蔡碧仁 Pi-Jen Tsai 農學院 食品科學系 食品科學國際碩士學位學程 簡介研發績效 檢視 中文姓名 蔡碧仁 系所 食品科學系 職稱 教授 分機 辦公室FP303 (#7115) 實驗室FP303 (#7448) 電子郵件 pijen@mail.npust.edu.tw 連結 fswww.npust.edu.tw/f13 學歷 臺灣大學園藝所園產加工組碩士 中興大學食科所博士 專長 蔬果加工 生鮮處理
