中文姓名

羅之綱

系所

食品安全管理研究所

職稱

副教授

分機

研究室:熱帶農業大樓ARB09 (電話:08-7703202#8293)

電子郵件

jacklo@mail.npust.edu.tw

連結

blog.ntu.net

地址

屏東縣內埔鄉老埤村學府路1號

學歷

國立台灣大學農業化學研究所生物工業化學組博士 (1993-1999)

國立台灣大學農業化學研究所碩士(1991-1993)

國立台灣大學農業化學研究所農產製造組學士(1986-1989)

國立空中大學商學系學士(2005-2008)

專長

食品安全風險分析與管理, 食品安全法規, 食品安全風險溝通, 食品加工學, 食品工廠管理, 食品研發, 健康食品功效評估

職務(1),例:國立屏東科技大學○○系 教授

國立屏東科技大學 食品安全管理研究所 副教授

任職時間(1),例:2016/8

2020/8

離任時間(1),例:迄今

迄今

職務(2)

康師傅控股有限公司中央研究所食品安全研究管理中心 副總經理

任職時間(2)

2007/8

離任時間(2)

2020/6

職務(3)

佳格食品股份有限公司研發處 經理

任職時間(3)

1999/4

離任時間(3)

2007/7

職務(4)

實踐大學營養與保健生技研究所 兼任副教授

任職時間(4)

2003/9

離任時間(4)

2007/6

職務(5)

天津科技大學 食品科學與工程學院 客座教授

任職時間(5)

2014/4

離任時間(5)

2017/6

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