OPTIMAL CONDITIONS FOR PRODUCTION OF RED PIGMENT FROM MONASCUS PURPUREUS BCRC 31499 USING TAGUCHI METHOD 邱秋霞 分類: 研討會 / 年2007作者邱秋霞*, 古源光作者人數2建檔日期2019-02-19作者順序1通訊作者false發表年份2007會議名稱ICC 2007 International workshop on safety and wholesomeness of cereal foods舉行之城市屏東科技大學舉行之國家中華民國開始日期2007-11-27結束日期2007-11-27審稿制度否發表語言外文
