Fermentation of a milk-soymilk and Lycium Chinense Miller mixture using a new isolate of Lactobacillus paracasei subsp. paracasei NTU101 and Bifidobacterium longum

Fermentation of a milk-soymilk and Lycium Chinense Miller mixture using a new isolate of Lactobacillus paracasei subsp. paracasei NTU101 and Bifidobacterium longum

教授    研究室FS107 (電話:08-7740303 ) 實驗室FS107 (電話:08-7703202#7067、7065)    cschiou@mail.npust.edu.tw
年份2004
作者林富美, 邱秋霞*, 潘子明
Author count3
Created date2019-02-19
作者順序第二作者
通訊作者
發表年份2004
發表月份12
期刊名稱J. Ind Microbiol Biotechnol
出版地國別/地區中華民國
發表型式
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案