Discrimination of Four Cinnamomum Species with Physico‐Functional Properties and Chemometric Techniques: Application of PCA and MDA Models
教授
研究室:7693
syliaw@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2021 |
| 作者 | Priya Rana, 廖世義, Meng‐Shiou Lee, Shyang‐Chwen Sheu* |
| Author count | 4 |
| Created date | 2022-09-24 |
| 作者順序 | 第二作者 |
| 通訊作者 | 否 |
| 發表年份 | 2021 |
| 發表月份 | 10 |
| 期刊名稱 | FOODS |
| 出版地國別／地區 | 瑞士聯邦 |
| 發表卷數 | 10 |
| 發表期數 | 11 |
| 起始頁 | 1 |
| 結束頁 | 12 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |