Broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) Sprouts as the Potential Food Source for Bioactive Properties: A Comprehensive Study on In Vitro Disease Models
邱秋霞
邱秋霞
2019
作者
建檔日期2020-09-12
作者順序第四(以上)作者
通訊作者
發表年份2019
發表月份10
期刊名稱Foods
出版地國別/地區中華民國
發表卷數11
發表期數8
審稿制度
出版語言中文及外文