自屏東可可豆中篩選出具高酒精發酵能力之酵母菌。
邱秋霞
邱秋霞
分類: 研討會  /  
2016
作者江倉政, 郭嘉信
作者人數2
建檔日期2019-03-27
作者順序4
通訊作者true
發表年份2016
會議名稱台灣食品科學技術學會第四十六次年會
舉行之城市Taichung
舉行之國家中華民國
開始日期2016-12-02
結束日期2016-12-02
審稿制度
發表語言中文