探討生物表面活性劑生產菌於不同配方培養基及碳源中其表面張力之影響 邱秋霞 分類: 研討會 / 年2020作者邱秋霞*, 劉俊宏, 郭嘉信, 廖遠東作者人數4建檔日期2020-12-16作者順序2通訊作者true發表年份2020會議名稱第五十次年會台灣食品科學技術學會舉行之城市Pingtung舉行之國家中華民國開始日期2020-12-04結束日期2020-12-04審稿制度是發表語言中文