探討不同金屬鹽類對於Williamsia serinedens O3Y生產總類胡蘿蔔素之影響

探討不同金屬鹽類對於Williamsia serinedens O3Y生產總類胡蘿蔔素之影響

邱秋霞

農學院食品安全管理研究所食品科學系

教授研究室FS107 (電話：08-7740303 ) 實驗室FS107 (電話：08-7703202#7067、7065) cschiou@mail.npust.edu.tw

年份	2021
作者	江倉政, 郭嘉信, 劉俊宏, 邱秋霞*
Author count	4
Created date	2021-12-25
作者順序	3
通訊作者	true
發表年份	2021
會議名稱	第五十一次年會台灣食品科學技術學會
舉行之城市	台北市
舉行之國家	中華民國
開始日期	2021-11-26
結束日期	2021-11-26
審稿制度	是
發表語言	中文