探討不同碳源對於乳酸菌生產胞外多醣之影響 邱秋霞 分類: 研討會 / 年2020作者邱秋霞, 郭嘉信, 廖遠東作者人數3建檔日期2020-12-16作者順序2通訊作者true發表年份2020會議名稱第五十次年會台灣食品科學技術學會舉行之城市Pingtung舉行之國家中華民國開始日期2020-12-04結束日期2020-12-04審稿制度是發表語言中文
