APPLICATION OF THE TAGUCHI METHOD TO OPTIMIZE MONASCUS SPP. CULTURE
APPLICATION OF THE TAGUCHI METHOD TO OPTIMIZE MONASCUS SPP. CULTURE
教授
研究室FS206 (#7059)
實驗室FS206 (#7434)
pchsieh@mail.npust.edu.tw
年份 | 2007 |
作者 | 謝寶全* |
Author count | 1 |
Created date | 2019-02-19 |
作者順序 | 第一作者 |
通訊作者 | 是 |
發表年份 | 2007 |
發表月份 | 4 |
期刊名稱 | Journal of Food Process Engineering |
出版地國別/地區 | 中華民國 |
發表卷數 | 30 |
發表期數 | 2 |
起始頁 | 241 |
結束頁 | 254 |
發表型式 | |
審稿制度 | 否 |
出版語言 | 外文 |
所屬計畫案 | 無 |