研發績效
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期刊: 0 筆
獲獎: 16 筆 |
研討會: 4 筆
技術報告: 0 筆 |
專書: 4 筆
計畫案: 1 筆 |
2012
獲獎
餐旅服務丙級技術士, 行政院勞工委員會, 中華民國
獲獎
調酒丙級技術士, 行政院勞工委員會, 中華民國
獲獎
病媒防治專業技術人員, 行政院環境保護署環境保護人員訓練所, 中華民國
獲獎
甲級空氣汙染防治專責人員, 行政院環境保護署環境保護人員訓練所, 中華民國
獲獎
甲級毒性化學物質專業技術管理人員, 行政院環境保護署環境保護人員訓練所, 中華民國
獲獎
甲級廢水處理專責人員, 行政院環境保護署環境保護人員訓練所, 中華民國
獲獎
甲級廢棄物處理技術員, 行政院環境保護署環境保護人員訓練所, 中華民國
獲獎
烘焙食品-麵包西點蛋糕乙級技術士, 行政院勞工委員會, 中華民國
獲獎
烘焙食品-麵包丙級技術士, 行政院勞工委員會, 中華民國
獲獎
堆高機操作丙級技術士, 行政院勞工委員會, 中華民國
獲獎
中餐烹調乙級技術士, 行政院勞工委員會, 中華民國
2011
獲獎
食品用金屬罐捲封丙級技術士, 行政院勞工委員會, 中華民國
獲獎
西餐烹調丙級技術士, 行政院勞工委員會, 中華民國
2010
專書
邱文貴*, 食品加工~理論基礎篇, 華格那企業, 1, ISBN: 978-986-6335-72-3
2009
獲獎
漁船船員手冊, 行政院農業委員會, 中華民國
獲獎
動力小船駕駛執照, 行政院交通部高雄港務局, 中華民國
2008
獲獎
環境用藥製造業專業技術人員, 行政院環境保護署環境保護人員訓練所, 中華民國
2007
研討會
邱文貴*, Influence of milkfish meat paste and process variables on the quality characteristics of fish noodles, International workshop on Safety and wholesomeness of cereal foods, 屏東科技大學國際會議廳, 中華民國
2005
研討會
邱文貴*, 雞屠宰場雞肉微生物污染及防治方法之研究, 台灣食品科學技術學會, 國立中興大學台中, 中華民國
研討會
邱文貴*, 生火腿在醃漬過程中風味關連物質的變化, 台灣食品科學技術學會, 國立中興大學 台中, 中華民國
研討會
邱文貴*, 以二肽作為肉製品中原料肉種類別判定之研究, 台灣食品科學技術學會, 國立中興大學 台中, 中華民國
2004
專書
邱文貴*, 食品加工(理論基礎篇), 華格那, 1, ISBN: 986-7905-39-3
