研發績效
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期刊: 0 筆
獲獎: 16 筆 |
研討會: 4 筆
技術報告: 0 筆 |
專書: 4 筆
計畫案: 1 筆 |
2012
- 獲獎 餐旅服務丙級技術士, 行政院勞工委員會, 中華民國
- 獲獎 調酒丙級技術士, 行政院勞工委員會, 中華民國
- 獲獎 病媒防治專業技術人員, 行政院環境保護署環境保護人員訓練所, 中華民國
- 獲獎 甲級空氣汙染防治專責人員, 行政院環境保護署環境保護人員訓練所, 中華民國
- 獲獎 甲級毒性化學物質專業技術管理人員, 行政院環境保護署環境保護人員訓練所, 中華民國
- 獲獎 甲級廢水處理專責人員, 行政院環境保護署環境保護人員訓練所, 中華民國
- 獲獎 甲級廢棄物處理技術員, 行政院環境保護署環境保護人員訓練所, 中華民國
- 獲獎 烘焙食品-麵包西點蛋糕乙級技術士, 行政院勞工委員會, 中華民國
- 獲獎 烘焙食品-麵包丙級技術士, 行政院勞工委員會, 中華民國
- 獲獎 堆高機操作丙級技術士, 行政院勞工委員會, 中華民國
- 獲獎 中餐烹調乙級技術士, 行政院勞工委員會, 中華民國
2011
- 獲獎 食品用金屬罐捲封丙級技術士, 行政院勞工委員會, 中華民國
- 獲獎 西餐烹調丙級技術士, 行政院勞工委員會, 中華民國
2010
- 專書 邱文貴*, 食品加工~理論基礎篇, 華格那企業, 1, ISBN: 978-986-6335-72-3
2009
2008
- 獲獎 環境用藥製造業專業技術人員, 行政院環境保護署環境保護人員訓練所, 中華民國
- 專書 邱文貴*, 實用食品添加物, 華格那企業, 1, ISBN: 978-986-6680-57-1
2007
- 研討會 邱文貴*, Influence of milkfish meat paste and process variables on the quality characteristics of fish noodles, International workshop on Safety and wholesomeness of cereal foods, 屏東科技大學國際會議廳, 中華民國
2005
- 研討會 邱文貴*, 雞屠宰場雞肉微生物污染及防治方法之研究, 台灣食品科學技術學會, 國立中興大學台中, 中華民國
- 研討會 邱文貴*, 生火腿在醃漬過程中風味關連物質的變化, 台灣食品科學技術學會, 國立中興大學 台中, 中華民國
- 研討會 邱文貴*, 以二肽作為肉製品中原料肉種類別判定之研究, 台灣食品科學技術學會, 國立中興大學 台中, 中華民國
- 專書 邱文貴*, 食品添加物, 華格那, 1, ISBN: 986-7905-60-1
2004
- 專書 邱文貴*, 食品加工(理論基礎篇), 華格那, 1, ISBN: 986-7905-39-3