低褐變耐熱性香蕉果醬之開發
蔡錦燕
蔡錦燕
Categories: Symposium  /  
Year2017
Author
Created date2019-01-16
Author order1
Corresponding authorYes
Publication year2017
Symposium name台灣食品科技學會第47次年會
Seminar city高雄
Seminar country中華民國
Start date2017-12-01
End date2017-12-01
Review systemYes
LanguageTraditional Chinese