Valorized pineapple waste by conventional and energy-saving ohmic extraction: potentially toxic elements and mycotoxin contamination

Valorized pineapple waste by conventional and energy-saving ohmic extraction: potentially toxic elements and mycotoxin contamination

年份2023
作者高莫森*
Author count1
Created date2024-09-18
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2023
發表月份10
期刊名稱Quality Assurance and Safety of Crops & Foods
出版單位Codon Publishing
出版地國別/地區荷蘭王國
發表卷數15
發表期數4
起始頁11
結束頁20
發表型式
審稿制度
出版語言外文