Use of highly methoxyl-esterified cross-linked alcohol insoluble substance to remove pectinesterase for the reduction of methanol in sweet orange wine
教授
#7438
#7447
#7058
#7248
jlin@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2017 |
| 作者 | |
| Created date | 2019-01-16 |
| 作者順序 | 第四(以上)作者 |
| 通訊作者 | 是 |
| 發表年份 | 2017 |
| 發表月份 | 9 |
| 期刊名稱 | Journal of Pure and Applied Microbiology |
| 出版地國別／地區 | 中華民國 |
| 發表卷數 | 11 |
| 發表期數 | 3 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |
| 所屬計畫案 | ---- |