Use of Pediocin With Other Barriers for Control of Listeria monocytogenes on Ready-to-Eat (RTE) Processed Meats Stored at 4℃.
副教授
08-7703202
# 6197(O)
# 6191(Lab)
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| 年份 | 2010 |
| 作者 | 陳志銘 |
| Author count | 1 |
| Created date | 2019-02-19 |
| 作者順序 | 第一作者 |
| 通訊作者 | 否 |
| 發表年份 | 2010 |
| 發表月份 | 8 |
| 期刊名稱 | The 14th AAAP Ani. Sci. Congress, Proceeding（1） |
| 出版單位 | AAAP |
| 出版地國別／地區 | 中華民國 |
| 發表卷數 | Plenary Sessions |
| 發表期數 | 1 |
| 起始頁 | 170 |
| 結束頁 | 174 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 否 |
| 出版語言 | 外文 |
| 所屬計畫案 | 無 |