Ultrasonication of milky stage rice milk with bioactive peptides from rice bran: its bioactivities and absorption

Ultrasonication of milky stage rice milk with bioactive peptides from rice bran: its bioactivities and absorption

教授    研究室#5197 實驗室#5201    jlhsu@mail.npust.edu.tw
年份2020
作者Samuchaya Ngamsuk, 徐睿良, 黃卓治, Prisana Suwannaporn*
Author count4
Created date2020-03-11
作者順序第二作者
通訊作者
發表年份2020
發表月份1
期刊名稱Food and Bioprocess Technology
出版單位Springer US
出版地國別/地區美國
發表卷數13
起始頁462
結束頁474
發表型式
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案