Total phenolic content and antioxidant activity of seven extracts of sweet Potato (Ipomoea batatas Lam.) as affected by the extracting solvent and the genotype
謝寶全
謝寶全
分類: 期刊  /   國外期刊(其他)  /  
2008
作者
建檔日期2019-02-19
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2008
發表月份1
期刊名稱RED 4 (1) Juin
出版地國別/地區中華民國
起始頁20
結束頁48
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案