Total phenolic content and antioxidant activity of seven extracts of sweet Potato (Ipomoea batatas Lam.) as affected by the extracting solvent and the genotype

Total phenolic content and antioxidant activity of seven extracts of sweet Potato (Ipomoea batatas Lam.) as affected by the extracting solvent and the genotype

教授    研究室FS206 (#7059) 實驗室FS206 (#7434)    pchsieh@mail.npust.edu.tw
年份2008
作者謝寶全, 賴博永, 邱亞伯*
Author count3
Created date2019-02-19
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2008
發表月份1
期刊名稱RED 4 (1) Juin
出版地國別/地區中華民國
起始頁20
結束頁48
發表型式
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案