The study of the optimum condition of Lactobacillus plantarum 7-40 ferment in king oyster mushroom (Pleurotus eryngii) waste 朱永麟 分類: 研討會 / 年2018作者邱秋霞, 郭嘉信*作者人數2建檔日期2019-03-23作者順序4通訊作者true發表年份2018會議名稱第48屆台灣食品科學技術學會舉行之城市台北舉行之國家中華民國開始日期2018-11-30結束日期2018-11-30審稿制度是發表語言中文所屬計畫案無
