The evaluation of electrolyzed water as an agent for reducing micro-organisms on vegetables

The evaluation of electrolyzed water as an agent for reducing micro-organisms on vegetables

教授    #7056 #8243    cslin@mail.npust.edu.tw
年份2005
作者林頎生*
Author count1
Created date2019-02-19
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2005
發表月份5
期刊名稱International J. of Food Sci, and Technol.
出版地國別/地區中華民國
發表型式
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案