Study of Antihypertensive activity from Red Quinoa Seed Protein Hydrolysate Digested by Various Protease Enzymes
教授
研究室#5197
實驗室#5201
jlhsu@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2024 |
| 作者 | Dininurilmi Putri Suleman, Harijono, 徐睿良* |
| Author count | 3 |
| Created date | 2023-11-27 |
| 作者順序 | 第三作者 |
| 通訊作者 | 是 |
| 發表年份 | 2024 |
| 發表月份 | 1 |
| 期刊名稱 | HAYATI Journal of Biosciences |
| 出版單位 | IPB University |
| 出版地國別／地區 | 印度尼西亞共和國 |
| 發表卷數 | 31 |
| 發表期數 | 1 |
| 起始頁 | 192 |
| 結束頁 | 199 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |