Specific, sensitive and rapid authentication of donkey-hide gelatine ( Colla corii asini) in processed food using an isothermal nucleic acid amplification assay .
連一洋
連一洋
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
年2020
作者
建檔日期2021-09-28
作者順序第三作者
通訊作者否
發表年份2020
發表月份8
期刊名稱J Food Sci Technol
出版地國別／地區印度共和國
發表卷數57
發表期數8
起始頁2877
結束頁2883
審稿制度是
出版語言外文