Simultaneous quantification of fructose and sucrose in beverages using microfluidic paper chip and colorimetric pixel-area analysis method

Simultaneous quantification of fructose and sucrose in beverages using microfluidic paper chip and colorimetric pixel-area analysis method

教授    7433    ccliu@mail.npust.edu.tw
年份2025
作者
Created date2025-11-11
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2025
發表月份10
期刊名稱Food Chemistry
出版地國別/地區荷蘭王國
發表卷數496
發表期數146702
發表型式
審稿制度
出版語言外文