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Selection of suitable variety and harvesting time for frozen vegetable soybeans Based on lipoxygenase isozyme pattern
Selection of suitable variety and harvesting time for frozen vegetable soybeans Based on lipoxygenase isozyme pattern
許祥純
農學院
食品科學系
教授
#7063
ssheu@mail.npust.edu.tw
年份
1990
作者
許祥純
*, 區少梅
Author count
2
Created date
2019-02-19
作者順序
第一作者
通訊作者
是
發表年份
1990
發表月份
12
期刊名稱
中國園藝
出版地國別/地區
中華民國
發表卷數
36
發表期數
4
起始頁
253
結束頁
264
發表型式
審稿制度
否
出版語言
中文
所屬計畫案
無