Screening potential hypertensive peptides using two consecutive bioassay-guided SPE fractionations and identification of an ACE inhibitory peptide, DHSTAVW (DW7), derived from pearl garlic protein hydrolysate
教授
研究室#5197
實驗室#5201
jlhsu@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2023 |
| 作者 | 尤德和, Nurfina Aznam, Retno Arianingrum, 徐睿良* |
| Author count | 4 |
| Created date | 2023-07-07 |
| 作者順序 | 第四(以上)作者 |
| 通訊作者 | 是 |
| 發表年份 | 2023 |
| 發表月份 | 6 |
| 期刊名稱 | Peptides |
| 出版單位 | Elsevier |
| 出版地國別／地區 | 荷蘭王國 |
| 發表卷數 | 167 |
| 發表期數 | 0 |
| 起始頁 | 17104 |
| 結束頁 | 17104 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |
| 所屬計畫案 | MOST 111-2113-M-020-001 |