Screening of Angiotensin-I Converting Enzyme (ACE) Inhibitory Peptides from Thermolytic Hydrolysate of Arthrospira platensis

Screening of Angiotensin-I Converting Enzyme (ACE) Inhibitory Peptides from Thermolytic Hydrolysate of Arthrospira platensis

教授    研究室#5197 實驗室#5201    jlhsu@mail.npust.edu.tw
年份2025
作者
Created date2025-02-28
作者順序第二作者
通訊作者
發表年份2025
發表月份3
期刊名稱Marine Biotechnology
出版地國別/地區德意志聯邦共和國
發表卷數27
發表期數0
發表型式
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案MOST 107-3017-F-020-001