Rehydration modeling and characterization of dehydrated sweet corn
| 年份 | 2023 |
| 作者 | Nayi Pratik, Navneet Kumar*, Sagar Kachchadiya, 陳和賢, Punit Singh, Pratiksha Shrestha, Ravi Pandiselvam |
| Author count | 7 |
| Created date | 2023-10-30 |
| 作者順序 | 第四(以上)作者 |
| 通訊作者 | 否 |
| 發表年份 | 2023 |
| 發表月份 | 3 |
| 期刊名稱 | 食品科學與營養 |
| 出版單位 | Wiley |
| 出版地國別／地區 | 美國 |
| 發表卷數 | 0 |
| 發表期數 | 0 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 中文 |