Refractance window (RW) concentration of milk-Part II: Computer vision approach for optimizing microbial and sensory qualities
副教授
#7218
| 年份 | 2021 |
| 作者 | Asaad R. Al-Hilphy, Haider I. Ali, Sajedah A. Al-IEssa, José M. Lorenzo, Francisco J. Barba, 高莫森* |
| Author count | 6 |
| Created date | 2022-09-28 |
| 作者順序 | 第四(以上)作者 |
| 通訊作者 | 是 |
| 發表年份 | 2021 |
| 發表月份 | 6 |
| 期刊名稱 | Journal of Food Processing and Preservation |
| 出版單位 | Wiley-Blackwell |
| 出版地國別／地區 | 美國 |
| 發表卷數 | 45 |
| 發表期數 | 9 |
| 起始頁 | 15702 |
| 結束頁 | 15702 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |