Quantification of crustacean tropomyosin, a major food allergen, in eight species of Taiwanese shrimp based on immunoassay
| 年份 | 2018 |
| 作者 | 林新佑, 余旭勝* |
| Author count | 2 |
| Created date | 2019-03-22 |
| 作者順序 | 第四(以上)作者 |
| 通訊作者 | 否 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表月份 | 9 |
| 期刊名稱 | Food Anal. Methods. |
| 出版地國別／地區 | 中華民國 |
| 發表卷數 | 11 |
| 起始頁 | 2607 |
| 結束頁 | 2613 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |