Proximate composition, mineral contents, hydrogen cyanide and phytic acid of 5 cassava genotypes
黃卓治
黃卓治
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
2005
作者
建檔日期2019-02-19
作者順序第三作者
通訊作者
發表年份2005
發表月份10
期刊名稱FOOD CHEMISTRY
出版地國別/地區中華民國
發表卷數92
發表期數4
起始頁615
結束頁620
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案