Proximate composition, mineral contents, hydrogen cyanide and pytic acid of five Cassava genotypes. 黃卓治 分類: 期刊 / 國外期刊(其他) / 年2004作者建檔日期2019-02-19作者順序第四(以上)作者通訊作者否發表年份2004發表月份8期刊名稱Food Chemistry 92,615-620(SCI)出版地國別/地區中華民國審稿制度否出版語言中文所屬計畫案無