Production of red mold rice using a modified Nagata type koji maker.
邱秋霞
邱秋霞
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
2006
作者
建檔日期2019-02-19
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2006
發表月份11
期刊名稱Appl Microbiol Biotechnol. 73:297-304.
出版地國別/地區中華民國
發表卷數73
起始頁297
結束頁304
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案