Physicochemical Analysis of Adlay (Coix lacryma-jobi) and Mung Bean (Vigna radiata) Rice Analogue
教授
#7438
#7447
#7058
#7248
jlin@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2026 |
| 作者 | |
| Created date | 2026-09-18 |
| 作者順序 | 第二作者 |
| 通訊作者 | 否 |
| 發表年份 | 2026 |
| 發表月份 | 2 |
| 期刊名稱 | CURRENT NUTRITION & FOOD SCIENCE |
| 出版地國別／地區 | 阿拉伯聯合大公國 |
| 發表卷數 | 0 |
| 發表期數 | 0 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 中文 |