OPTIMAL CONDITIONS FOR PRODUCTION OF RED PIGMENT FROM MONASCUS PURPUREUS BCRC 31499 USING TAGUCHI METHOD

OPTIMAL CONDITIONS FOR PRODUCTION OF RED PIGMENT FROM MONASCUS PURPUREUS BCRC 31499 USING TAGUCHI METHOD

教授    研究室FS107 (電話:08-7740303 ) 實驗室FS107 (電話:08-7703202#7067、7065)    cschiou@mail.npust.edu.tw
年份2007
作者邱秋霞*, 古源光
Author count2
Created date2019-02-19
作者順序1
通訊作者false
發表年份2007
會議名稱ICC 2007 International workshop on safety and wholesomeness of cereal foods
舉行之城市屏東科技大學
舉行之國家中華民國
開始日期2007-11-27
結束日期2007-11-27
審稿制度
發表語言外文