Lactose-free milk preparation by immobilized lactase in glass microsphere bed reactor.
副教授
#7007
ylchu@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2018 |
| 作者 | 朱永麟* |
| Author count | 1 |
| Created date | 2021-03-22 |
| 作者順序 | 第四(以上)作者 |
| 通訊作者 | 否 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表月份 | 1 |
| 期刊名稱 | Food Biophysics |
| 出版單位 | Springer Nature Switzerland AG. |
| 出版地國別／地區 | 瑞士聯邦 |
| 發表卷數 | 13 |
| 發表期數 | 4 |
| 起始頁 | 353 |
| 結束頁 | 361 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |
| 所屬計畫案 | 無 |