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Intermittent drying process enhances the conversion of limonene into aroma compounds
Intermittent drying process enhances the conversion of limonene into aroma compounds
徐睿良
農學院
生物科技系
食品生技碩士學位學程在職專班
教授
研究室#5197 實驗室#5201
jlhsu@mail.npust.edu.tw
年份
2020
作者
Supochana Charoensin,
黃卓治
,
徐睿良
*
Author count
3
Created date
2020-08-25
作者順序
第三作者
通訊作者
是
發表年份
2020
發表月份
8
期刊名稱
Journal of International Cooperation
出版地國別/地區
中華民國
發表卷數
15
發表期數
1
起始頁
1
結束頁
16
發表型式
審稿制度
是
出版語言
外文