Improvement on physical properties of pullulan films by novel cross-linking strategy
教授
辦公室FS203 ( #7044)
實驗室FS201 ( #7265)
chenyk@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2017 |
| 作者 | |
| Created date | 2019-01-16 |
| 作者順序 | 第四(以上)作者 |
| 通訊作者 | 否 |
| 發表年份 | 2017 |
| 發表月份 | 1 |
| 期刊名稱 | Journal of Food Science |
| 出版地國別／地區 | 美國 |
| 發表卷數 | 82 |
| 發表期數 | 1 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |
| 所屬計畫案 | ---- |