Fuzzy logic for accurate control of heating temperature and duration in canned food sterilisation
| 年份 | 2015 |
| 作者 | |
| Created date | 2019-01-16 |
| 作者順序 | 第一作者 |
| 通訊作者 | 否 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表月份 | 12 |
| 期刊名稱 | Engineering in Agriculture, Environment and Food |
| 出版地國別／地區 | 中華民國 |
| 發表卷數 | ---- |
| 發表期數 | ---- |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |
| 所屬計畫案 | ---- |