Evaluation of Phytochemical Contents and In Vitro Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Anticancer Activities of Black Rice Leaf (Oryza sativa L.) Extract and Its Fractions

Evaluation of Phytochemical Contents and In Vitro Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Anticancer Activities of Black Rice Leaf (Oryza sativa L.) Extract and Its Fractions

教授    7433    ccliu@mail.npust.edu.tw
年份2021
作者劉展冏, 廖遠東*, 余旭勝
Author count3
Created date2022-05-11
作者順序第二作者
通訊作者
發表年份2021
發表月份12
期刊名稱Foods
出版地國別/地區美國
發表卷數10
發表期數12
起始頁2987
發表型式
審稿制度
出版語言外文