Enrichment of Functional Characteristics in the Okara by the Fermentation of Rhizopus azygosporus
陳又嘉
陳又嘉
2022
作者
建檔日期2022-04-18
作者順序第四(以上)作者
通訊作者
發表年份2022
發表月份5
期刊名稱廢棄物與生質高質化
出版單位Springer Publishing
出版地國別/地區美國
發表卷數13
發表期數0
起始頁2531
結束頁2538
審稿制度
出版語言中文