Emerging Non-Thermal Food Processing Technologies: Editorial Overview
高莫森
高莫森
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
2022
作者
建檔日期2022-09-28
作者順序第三作者
通訊作者
發表年份2022
發表月份3
期刊名稱Foods
出版地國別/地區瑞士聯邦
發表卷數11
發表期數7
起始頁1003
結束頁1003
審稿制度
出版語言外文