Effect of Nanogrinding on the Pigment and Bioactivity of Djulis (Chenopodium formosanum Koidz.)
蔡碧仁
蔡碧仁
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
2010
作者
建檔日期2020-03-06
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2010
發表月份12
期刊名稱Journal of Agriculture and Food Chemistry
出版單位ACS pblication
出版地國別/地區美國
發表卷數59
起始頁1814
結束頁1820
審稿制度
出版語言外文