Editorial overview: “emerging processing technologies to improve the safety and quality of foods”
副教授
#7218
| 年份 | 2021 |
| 作者 | 高莫森*, Amin Mousavi Khaneghah |
| Author count | 2 |
| Created date | 2022-09-28 |
| 作者順序 | 第一作者 |
| 通訊作者 | 是 |
| 發表年份 | 2021 |
| 發表月份 | 12 |
| 期刊名稱 | Food Control |
| 出版單位 | Elsevier |
| 出版地國別／地區 | 荷蘭王國 |
| 發表卷數 | 152 |
| 發表期數 | 1112296 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |