Characterization of key aroma compounds and construction of flavor base module of Chinese sweet oranges
Characterization of key aroma compounds and construction of flavor base module of Chinese sweet oranges
| 年份 | 2019 |
| 作者 | Mengzhu Shui, Tao Feng, Yanzun Tong, Haining Zhuang, 羅之綱, Hongfeng Sun, Ling Chen, Shiqing Song |
| Author count | 8 |
| Created date | 2022-03-14 |
| 作者順序 | 第四(以上)作者 |
| 通訊作者 | 否 |
| 發表年份 | 2019 |
| 發表月份 | 5 |
| 期刊名稱 | Molecules |
| 出版單位 | MDPI |
| 出版地國別/地區 | 瑞士聯邦 |
| 發表卷數 | 24 |
| 發表期數 | 13 |
| 起始頁 | 2384 |
| 結束頁 | 2384 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |