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鮪魚肋排及肋骨鈣質之生物利用率分析
鮪魚肋排及肋骨鈣質之生物利用率分析
林頎生
農學院
食品科學系
教授
#7056 #8243
cslin@mail.npust.edu.tw
年份
1998
作者
林頎生
*,
許祥純
Author count
2
Created date
2019-02-19
作者順序
第一作者
通訊作者
是
發表年份
1998
發表月份
5
期刊名稱
食品科學
出版地國別/地區
中華民國
發表卷數
25
發表期數
3
起始頁
281
結束頁
292
發表型式
審稿制度
否
出版語言
中文
所屬計畫案
無