長糯圓糯近舊米特性比較

長糯圓糯近舊米特性比較

教授    7052    tchuang@mail.npust.edu.tw
年份2002
作者
Created date2019-02-19
作者順序第四(以上)作者
通訊作者
發表年份2002
發表月份12
期刊名稱中華民國食品科學技術學會
出版地國別/地區中華民國
發表型式
審稿制度
出版語言中文
所屬計畫案