西印度櫻桃果皮色素穩定性及抗氧化力之探討
蔡碧仁
蔡碧仁
分類: 期刊  /   國外期刊(其他)  /  
2004
作者
建檔日期2019-02-19
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2004
發表月份1
期刊名稱台灣園藝
出版地國別/地區中華民國
發表卷數50
發表期數3
起始頁253
結束頁262
審稿制度
出版語言中文
所屬計畫案