西印度櫻桃果皮色素穩定性及抗氧化力之探討 蔡碧仁 分類: 期刊 / 國外期刊(其他) / 年2004作者建檔日期2019-02-19作者順序第一作者通訊作者是發表年份2004發表月份1期刊名稱台灣園藝出版地國別/地區中華民國發表卷數50發表期數3起始頁253結束頁262審稿制度否出版語言中文所屬計畫案無