自發酵麩皮中篩選乳酸菌探討其抑菌及藥物敏感性試驗 江倉政 分類: 研討會 / 年2018作者郭嘉信*, 邱秋霞, 朱永麟作者人數3建檔日期2019-03-27作者順序3通訊作者true發表年份2018會議名稱第四十八次年會台灣食品科學技術學會舉行之城市台北舉行之國家中華民國開始日期2018-11-30結束日期2018-11-30審稿制度是發表語言中文